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베이킹6

2023 제빵기능사 합격 후기 제과제빵기능사 필기 실기 일정 2019년도 국민내일배움카드로 자부담감 60만 원 결제하고 제과제빵학원을 다녔고 제과기능사는 취득했지만 제빵기능사는 2번의 불합격으로 포기했었어요. 2023년 김해청년다옴에서 전액지원으로 김덕규제과제빵학원을 다시 다녔고 3년 만에 제빵기능사 합격했습니다. 간단한 합격과정 이야기와 제과제빵기능사 필기 실기 일정을 알려드릴게요. 제빵기능사 합격 후기 2019년 제빵기능사 25종목이 있었고 저는 2번의 실기 불합격을 경험했어요. 첫 번째 종목은 버터톱식빵이었는데 발효 후 칼집을 너무 깊게 그었고 버터를 전량 쓰는 바람에 갈라진 부분이 뒤집어질 정도로 벌어져버려서 탈락 2번째 비상식빵은 1차 발효를 약 45분 정도 길게 하는 바람에 과발효로 구움에서 색이 안나서 탈락 2023년 맞이한 종목은 통밀빵이었어요. 바.. 2023. 9. 24.
호떡믹스 활용 공갈빵 만들기 키즈베이킹 집에서 간단한 재료로 쉽게 맛있는 빵을 만들 수 있는 키즈베이킹을 알려드릴게요. 남녀노소 누구나 좋아하는 바삭바삭한 공갈빵을 호떡믹스활용으로 빠르고 간단하게 만들 수 있답니다. 오븐은 물론 에어프라이어가 있다면 아이들과 꼭 만들어 보시길 바라요. 여러 재료 이것저것 준비 안 해도 되는 호떡믹스 준비해 주세요 호떡믹스 최저가 보러가기 호떡믹스 공갈빵 준비물 ▶브랜드 상관없이 호떡믹스 준비 ▶미지근한 물 140ml ▶밀대 ▶오븐 예열온도 170도 20분 / 굽는 온도 170도 16분 호떡믹스로 꽈배기 만드는 방법 키즈베이킹 호떡믹스 공갈빵 만드는 방법 1] 시판용 호떡믹스 안에 호떡꿀믹스를 체로 걸러서 땅콩 큰 덩어리를 걸러줍니다. /반죽을 밀고 펴야 하기 때문에 땅콩 때문에 찢어질 수 있답니다. 완성 후 .. 2023. 9. 9.
호떡믹스 활용 시장표 꽈배기 만들기 키즈베이킹 추천 꽈배기 만들기 재료 보러가기 저희 아이들은 여름방학이 7월 중순부터 시작해서 8월 31일까지 했답니다. 그동안 아이들과 키즈베이킹 여러 번 했었는데 그중 제일 인기 있었고 재미있고 맛있어했던 호떡믹스 활용 시장표 꽈배기 만들기랍니다. 튀기면 신발도 맛있는데 아이들이 직접 만들어 먹는 꽈배기 너무 좋아하고 잘 먹는답니다. 꼭 해보세요. 호떡믹스 꽈배기 만들기 준비하세요~ 호떡믹스 새것(브랜드 상관없음) 콩기름 40도 미지근한 물 150ml 그외 튀김집기 저는 큐원 찰호떡믹스를 이용했어요. 브랜드 상관없이 준비해 줍니다. 인절미, 옥수수 등등 다양하더라고요. 그 특유의 맛이 날 거 같아요. 제가 준비한 제품은 기본 맛이랍니다. 오늘은 꽈배기를 만들건대 믹스제품으로 소시지빵, 공갈빵 다양하게 만들 수 있답니다.. 2023. 8. 31.
2023년 상시 기능사 시험 일정 필기, 실기 저는 제빵기능사 시험을 준비 중이에요. 필기 합격 후 실기를 응시하려고 상시 기능 시 일정을 확인해 보았어요. 기능사 시험은 크게 정기 검정시험과 상시 검정 시험으로 나뉘며 정기 기능사 시험은 1년에 4회 필기와 실기를 시행하며 14 종목의 기능사 상시 시험은 연중 수시로 시행한답니다. 상시 기능사 일정 자세히보기 최대 500만원 지원받는 내일배움카드 +내일배움카드로 자격증 시험 준비하세요+ 2023 상시 기능사 시험 종목 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사, 제과기능사, 제빵 기으사, 미용사(일반), 미용(피부), 미용사(네일), 미용사(메이크업), 굴착기운전기능사, 지게차 운전기능사, 건축도장 기능사, 방수기능사 -이 중 건축도장기능사와 방수기능사 2 종목은 필기시험 없이 .. 2023. 8. 25.
제과제빵기능사 내일배움카드 자부담금 없이 무료 수업 정보 제과제빵기능사 수업 무료 신청하기 클릭 인스타를 보던 중 알고리즘이 저를 제과제빵기능사 무료수업까지 접수하게 해 주었어요. 2019년도에 내일 배움 카드를 만들어 정부지원을 받고도 실업자여서 60만 원 정보의 자부담금을 결제하고 제과제빵학원을 다녔었어요. 정부지원을 받는대도 왜 이렇게 많이 결제할까요. 이건 지원이라고 할 수 있을까 싶기도 하네요. 내일 배움 카드 발급받겠다고 센터에 3번은 왔다 갔다 했던 거 같아요. 정부지원을 받는 거라서 절차가 왜 이렇게 까다로운지 센터 가서도 20~30분 앉아있고 보험료 얼마 내는지 알아보고 최종통보받고 농협 가서 카드 발급받고 했었죠. 아직도 이렇게 번거롭나요? 그래도 그 때 당시에는 제과제빵학원이 제가 사는 지역에서 나름 유명한 곳이라서 여기저기 알아보지도 않고.. 2023. 8. 17.